जब मिठाई की बात आती है तो दिल्ली किसी खाने के ख़ज़ाने से कम नहीं है। अगर आप अपने खाने की शुरूआत किसी लजीज मीठें पकवान से करना चाहते हैं तो शुरू रबड़ी फलूदा से करेंए यह गाढ़े दूध से बनी मलाईदार व्यंजन है जिसे सेंवई की नूडल्स के साथ परोसा जाता है। कुल्फी एक जमने वाली डिश हैए और अगर आपका मन कभी थोड़ा मीठा खाने का होए या खाने के बाद मीठा खाना हो तो उस सूची में कुल्फी सबसे ऊपर होगी। इसके विभिन्न विकल्प हैंए जैसे ठंडा और जूसी अनारए सुगंधित केसरए पिस्ताए गुलाबए केलाए और आम आदि। यदि किसी को अपने शाम के स्नैक को लज्जतदार बनाना है तो उसके लिए जलेबी एक बेहतरीन विकल्प है। इसमें जलेबी के घोल को टेड़े. मेड़े आकार में तलने के बादए चाशनी में डुबो दिया जाता है। जलेबी को रबड़ी फलूदा के साथ भी खाया जा सकता है। दिल्ली का अन्य मीठा व्यंजन है दौलत की चाटए जो गाढ़े दूध की उफनती छाली से बनता है। यह हल्का और फुला हुआ होता है और इसे पिस्ते की कतरनों से सजाया जाता है।त्योहारों के अवसरों पर लगभग हर भारतीय परिवार में बनने वाला मीठा पकवान खीर हैए जिसका स्वाद दिल्ली में जरूर लें। इसे बनाने के लिए चावलए चीनी और दूध को उबाला जाता है और इसे ठंडा और गर्म दोनो तरीकों से खाया जा सकता है। और इसके ऊपर मेवे के कतरन डालना न भूलें।शुद्ध देसी घी से बनी मिठाइयांए जैसे सोहन हलवेए पिस्ता समोसा और बदाम बर्फी का भी आप यहां लुत्फ उठा सकते हैं।