‪‬‪‬عندمايتعلقالأمربالحلوياتوالحلويات،فإندلهيلاتقلعنكونهاخزانةطعام. للحصولعلىشيءغنيوحلو،ابدأمعرابوديفالودا،وهومشروبحليبكريميسميكيقدممعالشعيريةالشعيرية. Kulfi ،حلوىمجمدةبنكهةيجبأنتكونعلىالقائمةإذاكانالشخصيبحثعنحلوخفيفأوحتىمنعشلتناولوجبة. نكهاتأنارباردوعصير (رمان) ،قيصرعطري،بيستا،ورد،موز،مانجوهيبعضالخيارات. إذاكانالمرءيتطلعإلىالحصولعلىبعضالوجباتالخفيفةفيالمساءالباردة،فإنالأمريكمنفيجلبابالحارةالساخنة. حلوةمصنوعةمنالعجينالقليفيشكليشبهالمملحوبعدذلكتمرغفيشراب،ويمكنأيضاأنتؤكلjalebis معrabuda faluda. طعامالشهيالآخرهوdaulat-ki-chaat المصنوعمنزبدالحليبالمموج. إنهخفيفورقيقومزخرفبالفستق.حلوةمصنوعةفيكلأسرةهنديةتقريبًاخلالالمناسباتالاحتفالية. بودنغالأرزاللذيذالمصنوعمنالسكروالحليبالمغلي،يمكنتقديمهحارًاوباردًا. لاتنسىالتذوقعلىكريمةالفاكهةالحلوةالمغطاةبشرائحالفواكه.بالنسبةللحلوياتالمحضرةفيالزبدالنقي (الزبدةالموضحة) ،ينبغيللمرءأنيجرببعضالمساعدةمنحلوهانالحلوة (حلوةكثيفةحلوة) ،وبيستاساموسا (معجناتمقليةمحشوةبالفستق) وبدمبرفي (لحمحلومصنوعمناللوز).‪‬‪‬

اقرأ المزيد