एक खस्ता और परतदार पकवान, पापरी, दमन के सबसे लोकप्रिय शाम को खाए जाने वाले नाश्ते में से एक है। इसे आमतौर पर दही और इमली की चटनी के साथ खाया जाता है।

दमन का पारंपरिक भोजन है जेट्टी रोल। यह प्रसिद्ध काठी कबाब रोल का स्थानीय संस्करण है। कहा जाता है कि इसे बंगाली रसोइए यहां लाए थे और बाद में स्थानीय स्वाद और स्वाद के अनुकूल इसे बनाया जाने लगा। 

दमन में भोजन आधा गोआ का और आधा गुजराती मिलता है। गोआ की फिश करी और राइस से लेकर दमन के खास व्यंजन चिकन ज़ाकुती, बटर-गार्लिक टाइगर प्रॉन और फ्राइड स्क्वीड का मजा यहां लिया जा सकता है।