الباربى

يعد الباربري من أشهر الوجبات الخفيفة في دامان. يؤكل عادة مع قليل من الزبادي وصلصة التمرهندى.

الباربى

لفائف المرسى

تعد لفائف المرسى من أشهى الأطعمة المنتشرة في دامان والتي تعد أيضاً النسخة المحلية للفائف كباب كاثى الشهيرة. ويقال إنه تم إحضارها إلى المنطقة بواسطة طباخ بنغالي ثم تعديل طريقة اعداها لاحقاً لتتناسب مع الذوق والنكهات المحلية.

لفائف المرسى

المأكولات البحرية

تتنوع الأطعمة في دامان بين كل من أطعمة غوان وأطعمة غوجاراتيى. يتعين عليك أن تُجرِّب مجموعة الوجبات المتنوعة التي تتراوح من كاري سمك غوان والأرز إلى أطباق دامانيس مثل دجاج زاكيوتى ، الروبيان العملاق بالزبدة والثوم والحبار المقلي. دجاج زاكوتى هو دجاج غوان جميل الرائحة حار الطعم ويعد طبق عشاء شهير في دامان.

المأكولات البحرية