Papri ist ein knuspriges Gericht und einer der beliebtesten Abend-Snacks Damans. Papri wird in der Regel mit einer Portion Joghurt und Tamarinden-Chutney gegessen.

Eine für Daman typische Delikatesse ist die Jetty-Rolle. Es handelt sich hierbei um eine lokale Version der berühmten Kathi-Kebab-Rollen. Sie sollen der Legende nach von einem bengalischen Koch in die Region gebracht worden sein und wurden später an den lokalen Geschmack angepasst.

Das Essen in Daman stammt teilweise aus Goa und teilweise aus Gujarati. Probieren Sie eine Vielzahl von Gerichten, die von Fisch-Curry und Reis aus Goa bis hin zu Spezialitäten wie Hühnchen-Xacuti, Butter-Knoblauch-Tigergarnelen und gebratenem Tintenfisch reichen. Hühnchen-Xacuti ist ein aromatisches und würziges Hühnchen-Curry-Gericht, das ein beliebtes Abendessen ist.