इतिहास से गहरे तक जुड़ा, गुलबर्गा का छोटा शहर, जिसे अब कर्नाटक में कलबुर्गी के रूप में जाना जाता है, में 13वीं से लेकर 15वीं शताब्दी के समय के स्मारक हैं और पूर्व मध्ययुगीन बहमनी साम्राज्य (1347-1526) के शासकों के वास्तुशिल्प कौशल को दर्शाते हैं। इसके केंद्र में शान से खड़ा भव्य गुलबर्गा किला है तो शहर में राज्य की सबसे पुरानी मस्जिद, जुम्मा मस्जिद भी है, जो किले के अंदर ही है। ऐसा कहा जाता है कि गुलबर्गा अपना नाम फारसी शब्द 'गुल' से लिया है, जिसका अर्थ होता है फूल और 'बर्ग'  का अर्थ होता है पत्ता।

14वीं शताब्दी की शुरुआत में, गुलबर्गा दिल्ली सल्तनत का हिस्सा बना और मोहम्मद बिन तुगलक ने इसे अपने कब्जे में ले लिया। उनकी मृत्यु तक, गुलबर्गा दिल्ली सल्तनत के पास ही रहा और उसके बाद बहमनी साम्राज्य ने उसे अपने कब्जे में ले लिया। 1347 और 1428 के बीच यह बहमनी शासकों की राजधानी था। 17वीं शताब्दी में, मुगल सम्राट औरंगजेब ने इसे मुगल साम्राज्य में शामिल कर लिया, और उसके बाद यह 18वीं शताब्दी में हैदराबाद के तत्कालीन शासकों के हाथों में चला गया।

बेंगलुरु से लगभग 620 किमी और हैदराबाद से 220 किमी की दूरी पर स्थित गुलबर्गा में वार्षिक उर्स महोत्सव ख्वाजा बंदे नवाज की कब्र पर सूफी संत की पुण्यतिथि के उपलक्ष्य में आयोजित किया जाता है। शहर से लगभग 40 किमी दूर, जेवरगी में भीमा नदी के तट पर जैन मंदिर हैं, जबकि कृष्णा नदी पर जलदुर्गा झरना लगभग 120 किमी दूर स्थित है।