सिदु गूंथी हुई भरवां ब्रेड होती हैए जिसे धनिया की चटनीए दाल या घी ;मक्खनद्ध के साथ परोसा जाता है। यह एक हेल्दी स्नैक हैए जिसे अधिकतर सर्दियों में खाया जाता है।