जोधपुर की यात्रा के समय गाढ़ी मखनिया लस्सी आपकी विशेष पसंद हो सकती है। मीठी लस्सी को मलाई, सफ़ेद मक्खन और कसे हुए सूखे मेवे डालकर बनाया जाता है।
सबसे पहले, केसर को गर्म दूध में भिगोया जाता है; फिर, दही, चीनी और इलायची को एक साथ मिलकर उसमें केसर डाल दिया जाता है। इस पेय को लंबे गिलास में डालकर क्रीम, नट्स और सफ़ेद मक्खन को उसके ऊपर डाला जाता है। यह ठंडा और स्वादिष्ट पेय रेगिस्तान राज्य में आपकी यात्रा के दौरान आपको ताजगी प्रदान करेगा।