मेवाड़ के शासक राणा कुंभा द्वारा 1460 में निर्मित, कुम्भलगढ़ किले के नीचे मम्मादेव मंदिर स्थित है। मूल रूप से, मंदिर में चार शिलापट्ट थे और एक शिलापट्ट पर मेवाड़ राज्य का इतिहास लिखा हुआ है। शिलालेख से गुहिल काल के इतिहास का पता चलता है, जो कि मेवाड़ के संस्थापक थे। साथ ही राणा कुंभा के शासनकाल के बारे में भी जिन्होंने इन भव्य किलों और मंदिरों का निर्माण करवाया था। कुम्भलगढ़ से 102 किमी दूर उदयपुर के संग्रहालय में ये शिलापट्ट  अब संरक्षित हैं।

मंदिर में धन के देवता भगवान कुबेर की एक मूर्ति, और दो छतरियां भी हैं जो राणा कुंभा और पृथ्वीराज चौहान की स्मृति में बनाई गई थीं। मंदिर के पास स्थित एक सुंदर जलाशय या कुंड भी देखने लायक है।