Cтолица Западной Бенгалии город Калькутта – это центр колониального наследия Индии, где бережно хранятся традиции и культура тех времен. Здесь до сих пор преобладает историческая атмосфера эпохи с его грандиозными зданиями, шумными рынками, незабываемыми кулинарными впечатлениями, изысканными ремеслами и культурными памятниками. Когда-то Калькутта была столицей Британской Индии, и колониальное обаяние Калькутты сегодня великолепно сочетается с ее современной культурой.

Медленно движущиеся по городу трамваи (старейшие в Азии), знаменитые черно-желтые такси, женщины в домотканых сари, старинные кофейни и чайные дома, где проходят традиционные долгие беседы адда (дискуссии на различные политические и общественные темы), легендарные футбольные клубы и старые базары, – повсюду в этой оживленной столице видна безмятежная душа удивительного города. Город радости, как любят называть Калькутту, всегда полон живой энергией и праздниками, которыми можно наслаждаться круглый год. Будь то пандалы Дурга-Пуджа, разбросанные по городу, рождественские празднества в казармах Боу-Барракс, или китайский Новый год в Чайнатауне – многочисленные праздники и фестивали всегда доставляют огромное удовольствие гостям города.

Чтобы почувствовать вкус ушедших времен, можно отправиться на увлекательные экскурсии, которые проведут вас по историческим, религиозным и колониальным маршрутам города. Осмотрите белоснежный Мемориал Виктории, раскинувшийся среди ухоженных лужаек, или посетите родовой дом поэта и нобелевского лауреата Рабиндраната Тагора, где можно обнаружить много интересных объектов исторического наследия Калькутты.

Не забудьте пройтись по кулинарным маршрутам, которые познакомят вас с уникальными местными блюдами. От сладкой губчатой розоголла (творожный десерт), пикантной пучка и изысканной дааб чингри (креветки, приготовленные с зеленым кокосом) до иллиш патури (особый вид рыбы на пару) и коша-мангшо (карри) – в городе всегда найдется, что отведать из огромного разнообразия бенгальской кухни. Также здесь можно продегустировать вкуснейшие пирожные, наследие британской эпохи, традиционные китайские блюда в Чайнатауне и целый ряд любопытных англо-индийских блюд.

Город Калькутта, известный как культурная столица Индии, продолжает рождать поэтов, писателей, кинопродюсеров и лауреатов Нобелевской премии.