Надан козхи варутхатху (Nadan Kozhi Varuthathu) | Incredible India

Это блюдо – просто мечта любителей мяса, оно широко известно как пряное жаркое из курицы. Курочка без костей обжаривается с луком и чесноком и смешивается с перцем чили, уксусом и кориандром. Иногда это блюдо готовят с рядом соусов и подают на банановом листе либо само по себе, либо с пароттой (индийской рисовой лепёшкой).

Другие достопримечательности Муннар

Керала Паротта

Какими словами можно получше описать Малабар паротту? Многослойный,...

Карри в креветками по-керальски (Kerala Prawn Curry)

Карри в креветками по-керальски (Kerala Prawn Curry)

Муннар славится своими морепродуктами, а, следовательно, карри с...

Рыба по-керальски (Kerala-style Fish)

Рыба по-керальски (Kerala-style Fish)

Рыба по-керальски – это пряное рыбное карри, приготовленное с...

Надан козхи варутхатху (Nadan Kozhi Varuthathu)

Надан козхи варутхатху (Nadan Kozhi Varuthathu)

Это блюдо – просто мечта любителей мяса, оно широко известно как...