俗称为“麻辣炸鸡”，这道菜是肉食爱好者的一道珍馐美味。其做法十分简单：先将鸡肉去骨，与洋葱和大蒜一起炒制，最后加入辣椒、醋和香菜等调味料。这道菜有时会使用多种酱汁烹调，然后放在一片香蕉叶上呈上。它既可单独食用，也与印度面饼（parotta）一起食用。
俗称为“麻辣炸鸡”，这道菜是肉食爱好者的一道珍馐美味。其做法十分简单：先将鸡肉去骨，与洋葱和大蒜一起炒制，最后加入辣椒、醋和香菜等调味料。这道菜有时会使用多种酱汁烹调，然后放在一片香蕉叶上呈上。它既可单独食用，也与印度面饼（parotta）一起食用。
