칸치푸람 이들리

칸치푸람 이들리

쌀이나 수지(세몰리나)로 만든 칸치푸람의 이들리스는 삼바와 코코넛 처트니와 함께 먹는 것이 가장 좋다. 아이들리스가 더 다채롭고 맛있어 보이도록 하기 위해, 다양한 향신료와 야채가 첨가된다. 기(클러라이드 버터)는 때때로 뜨거운 아이들리스 위에 부어 맛과 선함의 폭발로 입안에서 녹는다. 

Other Attractions In Kanchipuram

바다

바다

남인도의 맛있는 아침 음식인 바다는 병아리, 녹색 그램, 검정 그램, 비둘기 완두콩과 같이 감자와 사고에서도 만들어진다....

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우트해팜

우트해팜

렌즈콩과 쌀가루로 만든 우트해팜은 납작한 팬에 펴 바르고 신선한 야채로 양념을 한다. 그것은 삼바나 코코넛 처트니와 함께...

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삼바르

삼바르

전통적으로 밥과 함께 나오는 삼바는 야채, 렌즈콩, 타마린드로 만든 스튜다. 이 톡 쏘는 듯한 별미는 남인도 요리의...

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도사

도사

쌀과 검은 그램의 발효 반죽으로 만든 도사는 인도에서 가장 인기 있는 음식 중 하나로 감자와 치트니로 속을 채운 삼바와...

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