オーランガバードのカントゥッキーは地元で人気です。市内のほとんどの飲食店がこの料理を提供しています。これはスモーキーな風味とカリカリの皮を持つスパイシーなチキン料理です。
オーランガバードとマラスワダで人気であるタリは、香ばしいスパイスとともに長粒米に肉を加えて作るピラフのような料理です。
マワ・ジャレビーは、北インドで人気のジャレビーです。(シロップがしみ込んだプレッツェルのように甘いの贅沢なお菓子)コンデンスミルクで作られているため、それによりまろやかな口当たりとなっています。
この料理は、タンドールで作られた伝統的な平らなパンであるナンと、地域のスパイスを詰め合わせたおいしいマトンカレーであるカリヤが一緒になっています。