Креветки маринуются с отборными травами и укладываются на банановые листья. Далее они обжариваются и обычно употребляются с вареным или пропаренным рисом.

Коат Пита - это жареное сладкое блюдо, приготовленное из бананов и рисовой муки. К нему добавляется рыба, которая выловлена в местных водоемах. Рыба - основной продукт местных людей.

Приготовлено из свинины, пареных овощей, бамбука и местных трав. Это восхитительное традиционное блюда народа Мизо, которое сервируется со свиным соусом (свинина, смешанная с горчицей)

Сочетание блюда из курицы, покрытого сверху или сервированного с местными травами. Оно одинаково популярно среди местных жителей и туристов. В этом случае целая курица жарится на открытом огне, а затем готовится со специями и липким рисом.