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Destination
하이데라바드
텔랑가나의 수도 하이데라바드는 당당한 샤르미나르가 중심부에 있는 활기찬...
라이푸르
차티스가르의 수도인 라이푸르는 번창하는 동안 여러 왕국의 거점으로,...
아흐메다바드, 구자라트 주
구자라트의 가장 큰 도시는 수백 년 된 모스크의 화려한 건축물과 현대의...
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인도 동부의 음식은 인도에서 가장 오래된 음식 중 하나로 여겨진다. 주로 비하르 주, 벵갈 주, 오디샤 주와 안드라프라데시 주 일부 등으로 구성된 이 지역의 식품 생태계는 지역 요리와 국제적인 영향력이 흥미로운 혼합물이다. 흥미롭게도, 인도판 중국음식은 인도판 중국음식이며, 인도판 중국음식은 칼쿠타의 탕라 지역에서 개발되었다.
인도 동부는 해안 음식만큼이나 사찰 음식으로 유명하다. 그것의 아름다움은 김이 나고, 담배를 피우고, 볶고, 발효시키는 개념에 있다. 사실, 만약 누군가가 유명한 영국 으깬 감자를 먹어보고 싶다면, 이것은 그들이 방문해야 하는 국가의 일부분이다. 알루 바티나 알루 초카는, 소위, 이곳 요리의 전유물로, 포칼로나 판타 바트, 리티나 심지어 달 바트(렌틸이 들어간 쌀) 등, 거의 모든 섬세함과 짝을 이룬다. 피타(쌀 반죽으로 만든 팬케이크)와 천나-(리코타치즈)를 로소골라처럼 단 것을 대중화한 지역이기도 하다.
