푸투와 카달라 카레

푸투는 케랄라 전역에서 아침 식사로 매우 인기가 있다. 까만 병아리피, 마늘, 겨자씨, 붉은 칠리, 양파, 통 고수, 터메릭, 커리 잎, 가람 마살라, 소금, 그리고 물론 갈은 코코넛으로 만든 카달라 카레와 함께 나온다. 그것은 전통적인 별미다.

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