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Destination
하이데라바드
텔랑가나의 수도 하이데라바드는 당당한 샤르미나르가 중심부에 있는 활기찬...
라이푸르
차티스가르의 수도인 라이푸르는 번창하는 동안 여러 왕국의 거점으로,...
아흐메다바드, 구자라트 주
구자라트의 가장 큰 도시는 수백 년 된 모스크의 화려한 건축물과 현대의...
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문나르는 해산물로 유명하기 때문에 새우 카레는 반드시 먹어봐야 한다. 코코넛 밀크를 듬뿍 넣은 빨강과 초록 칠리, 재갈, 소금, 후추로 준비한다. 그 요리는 맵고 톡 쏘는 맛이 오래도록 감질나게 할 것이다. 새우들은 이 혼합물에 마지막 첨가물이고 카레 잎으로 장식되어 있다. 그것은 토디(팔렘 와인)의 큰 잔에 곁들여진 완벽한 요리다.
