Кадхи-Хичди

Кадхи и Хичди подают вместе. В то время как кадхи – это соус, который готовится с йогуртом и специями, хичди состоит из риса, приготовленного с чечевицей и специями. Чтобы придать блюду аромат и вкус, в него добавляют лук, обжаренный со специями.