야채나 닭고기를 곁들인 국수 요리인 뚝파는 빵과 함께 즐길 수 있는 건강에 좋은 식사다.

찐 야채나 고기와 함께 준비되는 모모는 튀기거나 찐다. 이 남아시아 요리는 일반적으로 매운 마늘 소스가 곁들여진다.

건포도, 아몬드, 캐슈를 섞은 달달한 쌀밥으로 준비한 미타의 현지 디저트에는 데시기(클러라이드 버터) 돌롭스와 건과일이 들어가 풍성하게 만들어준다. 추위를 피하는 것이 좋다.

이것은 간식으로 자주 먹는 가볍고 맛있는 음식이다. 이곳에서 풍성하게 자라는 아기 옥수수를 튀겨낸 뒤 염장하고 간을 해서 준비한다.

이 요리의 기본 재료로는 물에 젖은 차나 콩이 사용된다. 그것들은 중불에서 정제된 버터와 요구르트로 요리된다.