معكرونة منقوعة في الشوربة مع الخضروات أو الدجاج وهي وجبة دسمة يمكن أن تؤكل بالخبز.

يتم تحضير الخضروات واللحم على البخار. الموموز إما أن يكون مقليًا بشدة أو بالبخار. ويقدم مع هذا الطبق الجنوب آسيوي عادة صلصة الثوم الحارة.

يحضر من الأرز المُحلَّى المخلوط بالزبيب واللوز والكاجو. يحتوي على كمية قليلة من الزبدة المصفاة والفاكهة المجففة لجعله ألذ. يفضل الحفاظ عليه باردًا.

هذا طبق خفيف ولذيذ يؤكل عادة كوجبة خفيفة مسلية. يتم تقديمه عن طريق قلي الذرة الصغير الذي ينمو بكثرة في هذه المنطقة ومن ثم تمليحه ورشه بالتوابل.

يستخدم الحمص المنقوع كمكون أساسي لهذا الطبق. يتم طبخ الحمص في الزبدة المصفاة والزبادي على نار هادئة.