소한 할와는 매우 인기 있고 널리 음미된 인도 전통 단맛이다. 그것은 마이다, 우유, 마른 과일을 사용하여 만들어지며, 단 것을 가진 모든 사람들에게 기쁨이다.

카디 카초리는 아즈메르의 맛있고 만족스러운 길거리 음식이다. 이것은 두 유명한 라자스타니 진미인 카디 와 카초리가 양파, 고수잎, 달콤한 처트니를 섞은 혼합물이다. 전통적으로 아침식사 품목으로, 그것은 또한 간단한 점심 메뉴나 저녁 간식으로 맛있다

아지메르에서는 인기 있는 향기로운 층의 밥 요리인 비리아니가 꼭 먹어봐야 할 음식이다. 진한 생 향신료를 사용해 준비한 향긋한 치킨 덤과 양고기 덤 비리아니는 아지메르의 노점 과 고급 에서 모두 식당들 맛볼 수 있다.