Une expérience unique vous attend à l'International Pepper Exchange, qui est le seul endroit au monde où le poivre est une monnaie d'échange. Situé près du marché aux épices du quartier juif, il aussi la seule bourse de marchandises en ligne du Kerala. Il a été fondé en 1957 et c'est un endroit idéal pour pratiquer l'ancien système de troc qui est encore d'actualité. Les touristes peuvent acheter des poivres parfumés et d'autres épices intéressantes.

Le commerce des épices à Kochi était essentiellement dirigé par des Juifs qui s'y sont installés depuis longtemps. Cependant, après la fin de la domination britannique et la formation de la nation d'Israël, les Juifs ont quitté leurs entrepôts d'épices et se sont rendus en Israël. Aujourd'hui, seuls les vestiges de cette culture subsistent et les touristes peuvent explorer ce riche patrimoine en respirant l'odeur du gingembre et du poivre qui se répandent dans la rue..