Ein wohl einzigartiges Erlebnis erwartet den Besucher im International Pepper Exchange, dem einzigen Ort der Welt, an dem Pfeffer eine Tauschwährung ist. Es wurde 1957 gegründet und ist ein großartiger Ort, an dem man das alte Tauschsystem noch heute in der Praxis sehen kann. Touristen können hier diverse duftende Paprikasorten und andere interessante Gewürze kaufen. In der Nähe des Gewürzmarktes in Jew Town gelegen, ist Pepper Exchange auch die einzige Online-Warenbörse im Bundesstaat Kerala.

Der Gewürzhandel in Kochi wurde im Wesentlichen von den jüdischen Bewohnern betrieben, die sich hier vor langer Zeit niederließen. Nachdem die britische Herrschaft beendet und die Nation Israel gegründet worden war, verließen die Juden jedoch ihre Gewürzhandlungen und gingen zurück nach Israel. Heute sind nur noch Überreste dieser Kultur erhalten und Touristen können dieses reichhaltige Kulturerbe erkunden, während sie den Duft von Ingwer und Pfeffer in sich aufnehmen, der beim Spaziergang die Straße durchzieht.