罗蒂几乎是这个地区每顿饭的一部分，当刚出炉的热腾腾的时候味道很好。哈里亚纳邦的人们喜欢吃各种各样的罗蒂:从小麦罗蒂到烙饼罗蒂。还有其他由鹰嘴豆、大麦等制成的。是真正有营养的食物。

密特合•恰瓦尔或甜米饭是用酥油(澄清黄油)制成的甜点。它的主要成分是巴斯马蒂米、酥油、糖、藏红花、豆蔻和干果，如腰果、杏仁、葡萄干和开心果。最好趁热、鲜食用。

一种大米布丁，用浓稠的牛奶制成，配以甜香料和干果，这是一道美味可口的菜肴，必须品尝。它既可以热饮也可以冷饮。

莱西是一种传统的夏季饮料，它既甜又可口。它是一种速溶冷却器，由酸奶制成，具有乳脂质地。

作为当地的主食，如果不品尝扁豆面粉和豆腐做成的辛辣炖菜，任何去库鲁谢特的旅行都是不完整的。为了做到这一点，放入洋葱的鹰嘴豆粉馅饼浸泡在酸奶做成的奶油咖喱中。卡德黑•帕克达最好搭配普通米饭或烤饼，午餐和晚餐都可以吃。