Le fort de Gulbarga fait partie des monuments emblématiques de la ville et de nombreux touristes viennent admirer son patrimoine architectural. Doté de 15 tours et de 26 canons, le fort est un énorme complexe composé de vastes cours, de grands bâtiments, de temples aux gravures complexes, de magnifiques mosquées, de majestueuses calèches, de splendides écuries et d'anciens dépôts de munitions. La mosquée Jumma Masjid est une attraction toute particulière, car elle a été construite d'après le modèle de la mosquée-cathédrale de Cordoue en Espagne. D'une superficie d'environ 3 530 m², il s'agit de la plus vieille mosquée de ce genre à Karnataka. Le fort a été construit par le roi Gulchand de Warangal Kakatiyas au XIIe siècle et a été fortifié au XIVe siècle par Al-ud-din Bahamani de la dynastie Bahmani. D'une circonférence de 3 km, le monument est l'un des premiers alliant les styles architecturaux indien et perse à avoir utilisé le granit et la chaux.