Made from puffed rice, puri unde looks like laddoo and is often known as murmura laddoo.

Una variedad horneada de kalakand, el kunda está hecho de leche, khoya (leche seca), azúcar y condimentos..

Esta bebida especial del sur de la India es preparada mezclando leche y café cocido, hecho filtrando semillas de café finamente molidas en agua hirviendo. Se puede tomar solo o con leche. EL café filtrado es una bebida potente que se prepara extra fuerte.

Se cree que el café vino a la India a principios del siglo XVII en Karnataka. En su momento fue un secreto bien guardado de las regiones del actual Yemen. La leyenda cuenta que un santo musulmán, Baba Budan de Chikmagalur, contrabandeó siete granos de café en su barba y los plantó ene las colinas Chandragiri en Karnataka.Por el siglo XIX, la cultura del café invadió gran parte del Sur de la India, donde la gente empezó a preparar su bebida con leche y endulzándola con azúcar de palma y miel.Hoy en día, el café es servido en vasos de acero inoxidable, con dos mitades que parecen tazas cilíndricas. Una es usada para cargar granos frescos, que son después comprimidos, y la otra para servir la bebida preparada.