Vegetarian Thali
チトラクートはベジタリアン料理のみを提供する宗教的な場所です。ここでは、ほとんどのレストランが北インド料理を出します。野菜、レンズ豆、スナック、インドパンなどが主な食材です。ターリはとてもボリュームがあり、ウッタルプラデシュの本物の味を堪能できます。
Sweets
寺院周辺の菓子屋では、ジャレビ、ラドゥー、ハルワなどの伝統的な菓子が売られていることが多いです。これらのお菓子の詰め合わせはお土産にぴったりです。
Paan
チトラクートには、インドで人気の高い、キンマ葉を使ったPaanという料理があります。街中に売店があり、中には葉や具材など、お菓子作りのキットを置いている店もあります。
