La ville historique de Hampi a beaucoup à offrir aux gourmets. Ses restaurants à l'ambiance décontractée offrent de délicieuses tartinades appréciées par tous. Le kosambari est l'un des plats les plus populaires des spécialités de la région. Il s'agit d'une salade composée de haricots mungos fendus crus mélangés à une généreuse quantité de copeaux de noix de coco, d'asa-foetida (une sorte de résine), de graines de moutarde et de feuilles de curry parfumées. Succulent mélange de textures et de saveurs, ce plat était généralement servi pendant le Navrati (un festival sacré de neuf jours) comme prasad (offrande), mais il s'agit aujourd'hui d'un plat incontournable de la cuisine quotidienne locale. Un autre plat à découvrir est le badane kaayi, un curry exceptionnel de brinjal épicé. Il est meilleur servi avec du riz chaud. Ne manquez pas non plus le délicieux chutney ellu (ellu signifiant graines de sésame), un accompagnement populaire pour la plupart des plats de l'Inde du Sud. Goûtez-le dans n'importe quel restaurant de Hampi. Enfin, un autre plat à découvrir à Hampi est l'idli-dosa. Les dosas sont des sortes de crêpes et les idlis sont des sortes de gâteaux de riz salés cuits à la vapeur.