瓦达

瓦达

瓦达是一种南印度风味的早餐食品，由不同的豆类制成，如鹰嘴豆、绿豆、黑吉豆、木豆等，此外，还有土豆和西米。油炸出来的瓦达是一种美味可口的甜甜圈，配以桑巴汤、番茄和椰子酸辣酱食用。有时，还会在制作瓦达的面团中加入椰块和花生。

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乌萨帕姆

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乌萨帕姆由扁豆和米粉制成，将其铺在平底锅上，然后用新鲜蔬菜进行调味。乌

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桑巴汤

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桑巴汤一般搭配米饭一起食用，它是一种由调味蔬菜、扁豆和罗望子熬制而成的

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甘吉布勒姆蒸米浆糕

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用大米或粗粒小麦粉制成的甘吉布勒姆蒸米浆糕，最适合搭配桑巴汤和椰子酸辣

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多萨

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多萨是印度最受欢迎的菜肴之一，由大米和黑吉豆做成的发酵面糊制作而成，通

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