Для приготовления джалеби, сладкой закуски, которой можно наслаждаться в любое время дня, спирали из теста жарятся во фритюре и окунаются в сахарный сироп. Обычно сопровождается раввином – сладкой смесью из сгущенного молока. Подается вместе с бедаем как традиционный завтрак.

Прочитайте больше