도사는 남부 인도의 크레페 입니다. 이 음식은 발효시킨 쌀과 렌틸콩으로 만든 반죽을 사용하여 만들며, 하루의 어느 때에나 즐기실 수 있습니다. 첸나이 요리는 도사를 빼놓을 수 없습니다. 이 음식은 라기 도사, 촐람 도사외 건과류 도사로 다양하게 즐기실 수 있습니다.

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