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Cité dynamique avec l’imposant...
The stronghold of several erstwhile...
Déclarée première ville Indienne...
L'ingrédient principal de la besara est la moutarde. Les légumes tels que les pommes de terre, les citrouilles, les aubergines, les bananes crues et les radis sont cuits dans une pâte de moutarde épicée et servis comme offrande alimentaire ou prasad au temple Jagannath.