Connu sous le nom du temple du rat, Karni Mata Mandir attire les fidèles et les touristes venant de partout dans le monde. Ce temple très apprécié est dé-dié à la Déesse Karni Mata, qui serait une réincarnation de la Déesse Durga. Le temple abrite plus de 25 000 rats nommés Kaabas. Les Kaabas blancs sont considérés comme les fils de Karni Mata. Si l'un d'entre eux court entre vos pieds, c'est que la chance vous sourit. Plus de 600 familles du clan Charan pré-tendent descendre de Karni Mata et pensent qu'ils vont se réincarner en rats. Karni Mata est également la Kul Devi (divinité familiale) de la famille royale de Bikaner. Elle vécut au XIVe siècle et accomplit de nombreux miracles. L'une des légendes populaires associées au temple raconte que lorsque Lax-mana, beau-fils de Karni Mata, se noya dans la Kapil Sarovar alors qu'il es-sayait de boire son eau, Karni Mata pria Yama Raj (le Dieu de la mort) avec tant de dévouement qu'il ramena Laxmana à la vie et qu'il réincarna également tous ses fils en rats. Il est intéressant de noter que ces rats ne sont ni porteurs de mauvaises odeurs ni porteurs de maladie, contrairement aux autres rats. Consommer de la nourriture qui a été rongée par ces rats est en réalité consi-déré comme favorable. La magnifique façade du temple est en marbre et est munie de deux solides portes en argent. La construction du bâtiment tel qu'il est aujourd'hui a été terminée au début du XXe siècle par le maharaja Gana Singh de Bikaner. Ne manquez pas de faire un vœu dans les oreilles du lion à la porte principale avant de quitter le temple. Les touristes peuvent également visiter le Karni Mata Panorama construit récemment sur la route de retour vers Bikaner depuis Deshnok. Le musée retrace les histoires de Karni Mata grâce à de magnifiques sculptures, peintures et tableaux.