Figurant parmi les artisanats les plus anciens et les plus raffinés du Gujarat, le patchwork et l'appliqué utilisent des morceaux de tissu cousus ensemble pour former des motifs floraux et animaliers. L'appliqué consiste en un tissu appliqué par-dessus un autre tissu alors que leurs bords sont cousus ensemble. Cette composition de tissu cousu par-dessus un autre ajoute de la profondeur au produit. Ces motifs sont utilisés pour décorer des édredons, des décorations murales, des produits d'intérieur et des vêtements. Sans compter Ahmedabad, cet art est pratiqué dans l'état à Saurashtra, à Banaskantha, à Patan et à Kutch. Cette technique d'appliqué viendrait de France, car on "applique" quelque chose à quelque chose d'autre. Elle a été découverte alors que des vêtements déchirés nécessitaient des réparations et qu'une technique primitive d'application a été utilisée pour les rendre portables. En patchwork, les motifs différents sont conçus en joignant plusieurs tissus de différentes couleurs. Cela se fait surtout pour les édredons, produits intéressants à acheter.