Построенная махараджой Савай Джай Сингхом, правителем княжества Амбер, в период между 1725-1730 гг. н.э., обсерватория Джантар-Мантар была создана для того, чтобы помочь индуистским астрологам и ученым в их исследованиях, таких как составление астрономических таблиц и предсказание движений Солнца, Луны и планет. Это одна из пяти обсерваторий, которые махараджа построил в Индии в XVIII веке; остальные четыре находятся в Дели, Матхуре, Джайпуре и Варанаси. Оригинальные инструменты, установленные здесь благодаря Джаю Сингху, включают знаменитые солнечные часы, Нади-Валай-Янтра, транзитный инструмент, Дигьянса-Янтра и Шанку-Янтра. При каждом инструменте имеются таблички и информационные стенды, объясняющие принцип их действия, на хинди и на английском языке. В этой обсерватории, известной также как Вед-Шала, находятся каменные инструменты, которые до сих пор используются для проведения исследований. Обсерватория – это настоящее чудо архитектуры, которое обязательно следует посетить.