Une forme de rangoli (comme il est appelé dans les régions du nord de l'Inde), l'aipan est une décoration traditionnelle faite devant les maisons avec une variété d'ingrédients comme des pétales de fleurs, du riz coloré ou de la farine. Toutefois, sa forme la plus courante est un dessin réalisé avec de la pâte de riz blanc sur un sol rouge. Les dessins sont souvent inspirés par la nature, mais comportent également de nombreux éléments géométriques. Cet art est principalement pratiqué dans l'état d'Uttarakhand par les femmes du Kumaon. On pense que ces dessins sont porteurs de bons augures, à tel point qu'ils ont le pouvoir de porter chance et d'éloigner le mal avant qu'il n'entre dans la maison. En raison de leur bon augure, certaines personnes décorent également leurs temples domestiques avec ces motifs traditionnels.