calendar icon Sat, May 23, 2020

Es uno de los festivales más importantes en el calendario islámico, Eid-ul-Fitr marca el final del mes de Ramazan, también llamado Ramadán (el noveno mes del calendario lunar islámico), durante el cual los devotos ayunan durante todo el día. El Eid-ul-Fitr es celebrado en el primer día de Shawwal (el décimo mes del calendario lunar islámico).

En este día, las personas se visten en ropas tradicionales, se reúnen en las mezquitas y espacios abiertos y ofrecen sus plegarias, intercambian saludos amigables con ‘Eid Mubarak’ y disfrutan de un festín con sus familias, amigos y personas cercanas. Algunas de las delicias tradicionales saboreadas en este festival son el sheer khurma (un pudín de leche con vermiceli adornado con cantidades generosas de frutos secos), el mutton korma biryani (un plato con arroz y carne, pollo o carne de oveja, es cocinado a fuego lento con muchas especias) y el sheermal (un pan plano dulce preparado con ghee o mantequilla clarificada, leche de azafrán y azúcar). El haleem, un estofado de carne y lentejas, el cual suele comerse en el iftar (la comida que se come para romper el ayuno del día durante el Ramadán), también es disfrutada durante el Eid-ul-Fitr.