勒克瑙到处都有印度香饭，尤其是在月光集市和阿米纳巴德的小巷里更是数不胜数。拉赫纳维印度香饭是所有印度香饭中配料最丰富的一种。据说这是勒克瑙的纳瓦布的最爱。“biryani”这个词是炒的意思，因此，要将米饭稍微炒一下，然后用羊肉高汤进行烹制。其中，藏红花和玫瑰香水可以突出米饭香气，而杜姆风格的烹饪技术则使肉块风味独特。腰果酱、藏红花、凝乳、八角茴香和豆蔻粉是都用来增加风味的。需要将米粒在水中浸泡较长时间，以确保它们与肉混合时足够绵软。当你在这里时，一定得尝尝拉赫纳维印度香饭。
勒克瑙到处都有印度香饭，尤其是在月光集市和阿米纳巴德的小巷里更是数不胜数。拉赫纳维印度香饭是所有印度香饭中配料最丰富的一种。据说这是勒克瑙的纳瓦布的最爱。“biryani”这个词是炒的意思，因此，要将米饭稍微炒一下，然后用羊肉高汤进行烹制。其中，藏红花和玫瑰香水可以突出米饭香气，而杜姆风格的烹饪技术则使肉块风味独特。腰果酱、藏红花、凝乳、八角茴香和豆蔻粉是都用来增加风味的。需要将米粒在水中浸泡较长时间，以确保它们与肉混合时足够绵软。当你在这里时，一定得尝尝拉赫纳维印度香饭。
