عذرًا، لم نتمكن من العثور على أي شيء يطابق بحثك
المكان المقصود
حيدر آباد
تعتبرمدينةحيدرآبادالحيويةالتيتضممسجدجهار
رايبور
تعتبررايبورمعقلالعديدمنالممالكالسابق
أحمد آباد –ولاية جوجرات
تم إعلان مدينة أحمد أباد أو (أمدافاد)...
#
يتم تحضير طبق أوثابام من العدس ودقيق الأرز ، حيث يوزع الخليط على مقلاة مسطحة بعد تتبيله بالخضروات الطازجة. يفضل تناوله مع صلصة سامبار أو جوز الهند. يختلف اوثابام عن طبق دوسا فهو رقيق يشبه الفطيرة ويكون أكثر سمكا وأصغر حجما ، وفي بعض الأحيان يضاف إليه مزيج من الفلفل الأحمر والسمن أثناء طهيه على المقلاة.
