عذرًا، لم نتمكن من العثور على أي شيء يطابق بحثك
المكان المقصود
حيدر آباد
تعتبرمدينةحيدرآبادالحيويةالتيتضممسجدجهار
رايبور
تعتبررايبورمعقلالعديدمنالممالكالسابق
أحمد آباد –ولاية جوجرات
تم إعلان مدينة أحمد أباد أو (أمدافاد)...
#
Seafood Specialities
مومباي هي مدينة ساحلية لها تاريخ طويل في تجارة الأسماك، حيث كان سكان المدينة يعملون في مهنة الصيد. ولهذا السبب ، فإن المأكولات البحرية عنصرا أساسيا في الطهي وتشكل جزءًا مهمًا من مأكولات مومباي. من بين أهم المأكولات البحرية التي يتم تقديمها في مومباي ، الأسماك كوليوادا ، و تيسريا ، و جمبري تيكي، و ثالي السمكية ، و تشانوك فيش ، و بانجدا تيخالي ، و سورماي فيش كاري وما إلى ذلك. أحد الأطباق الرئيسية التي يجب تجربتها في مومباي هي سمك فيري أو بومباي كاري. وتتنوع أشكال تقديم وجبات الأسماك في مومباي منها المقلي و أخرى المحشو. لإعداد طبق السمك، في البداية يتم تهذيب السمك وفتح و ووضعها في خليط من دقيق جرام بالتوابل ، ثم يُقلى في النهاية. يمكن أن تؤكل كوجبة في حد ذاتها أو يمكن تقديمها مع روتي (خبز هندي).
-Mumbai.jpg "المعرض الوطني للفن الحديث")
