وجبة تالي الهندية

يمكن للسائحين الاستمتاع بمجموعة متنوعة من وجبات تالي في مدينة بوبال من ماهاراشتريان أو جاين أو جوجاراتي ، والتي تحتوي علي بعض الأطباق اللذيذة جدا. حيق تشمل وجبة تالي بشكل عام على أنواع مختلفة من المكونات النباتية واللحوم والخبز ومجموعة متنوعة من المخللات والخبز المسطح والأرز والحلوى الهندية.

وجبة تالي الهندية

طبق دال بافلا

يشبه هذا الطبق إلى حد كبير طبق دال باتي الشهير في ولاية راجاستان ويتسم هذا الطبق برائحته الشهية. حيث يتم طهي البافلا مثل الفطائر وتقدم بشكل تقليدي مع البازلاء الهندية لكنه أيضًا يمكن ان يتم تناوله بجانب الكادي أو طبق الجات كي سبزي أو يوراد دال. حيث أن تناول كرات الفطائر بعد وضعها في الصوص الحار يجعلها وجبة خفيفة ومشبعة.

طبق دال بافلا

طبق بوتي كي كييس

بوتي كي كييس هو طبق مصنوع من الذرة المبشورة والمقلية ويعد وجبة خفيفة شهيرة في الشارع، ويفضل تناوله بشكل خاص في فصل الشتاء. فهو يتكون من الذرة المبشورة مزينة بالبصل والكزبرة..

طبق بوتي كي كييس