奇坎卡里

奇坎卡里(chikankari)是勒克瑙最重要的工艺品之一,用巧夺天工的手工刺绣技术,在雪纺绸、平纹细布、透明硬纱、蝉翼纱和丝绸等面料上刺绣而成。“奇坎(chikan)”意指刺绣,这种艺术形式融合了36种不同的缝纫技术。起初,面料只使用白纱或平纹细布。一般在布料的背面进行缝合,而图案设计则是用细密的针脚在布料前面走线。主要有三种类型的针法,——平针,压花,和贾里(jaali)。由于波斯文化的影响,花卉图案在这种艺术形式中占据着亘古不变的地位。典型的奇坎卡里图案包括攀缘植物和藤本植物。不过,这些花卉的类型和风格会随着时尚潮流的变化而变化。如今,全国有数百家奇坎卡里织物零售商。在勒克瑙,市场的小巷里到处是出售各种各样奇坎的店铺。

你可以买到用奇坎卡里做成的衬衫、库尔塔斯(kurtas)、床单、桌布、枕套和其他装饰品。有人认为这项技艺是在17世纪由莫卧儿王朝的皇后茉荷茹妮莎引进的。而另一种说法则是,一位在勒克瑙的某个村庄停下来的旅行者,由于口干舌燥,向一位村民讨要水喝,村民的热情好客和慷慨大方使他受宠若惊,而为了表示感谢,他将奇坎卡里的技艺传授给了这个村民。

奇坎卡里

手工艺品(珠宝)

勒克瑙有一种叫做米纳卡里(meenakari)的珠宝和珐琅制品很是出名,勒克瑙也是购买比德里(Bidri)和扎布兰(Zarbuland)银器制品的一个好去处。在勒克瑙,米纳卡里珠宝以蓝绿色调占主导地位;而在阿格拉地区,则是粉色占主导地位。勒克瑙的银器也很有名,上面刻有狩猎场景、蛇和玫瑰的图案。此外,勒克瑙的刺绣精美的珠宝盒、盘、碗等也很出名。勒克瑙还生产著名的象牙和骨头雕刻品,雕刻图案有花、叶、鸟、树、攀缘植物等。工匠们用这些巧夺天工的设计,制造出各式各样别致的刀具、灯罩、衬衫别针和玩具等。拉赫纳维•米纳卡里(Lakhnavi meenakari)的名气如此之大,以至于制片人J•P•杜塔在2006年由艾丝维娅•莉•巴强主演的宝莱坞电影《勒克瑙之花》(Umrao Jaan)中试图模仿这种风格。

手工艺品(珠宝)

扎尔多西

勒克瑙的这种标志性刺绣艺术已有数百年的历史,已被授予地理标志标签(GI)。勒克瑙是扎尔多西(zardozi)的主要制造中心,可以在月光集市的著名商店和市内的其他集市上找到以这种刺绣为特色的服装。在波斯语中,“扎尔多西”是金刺绣的意思。最初的工艺被称为“kalabatun”,用真金白银包裹丝线而制成;随后,这条线连同金线、亮片、珍珠、金属线、珠子、闪亮圆片等缝制在不同的织物上。在纳瓦布时代,扎尔多西被用于装饰挂毯和壁挂,也用作皇室家族的象和马的装饰配件。

在当时,因为扎尔多西只能在天鹅绒、缎子和丝绸之类厚重的面料上制作,所以这种刺绣是一种奢侈品,只有王室才能负担得起。因而扎尔多西被看做是富足的象征。扎尔多西的制作过程包括四个步骤,虽然今天这种制作方法已经机械化程度很高了,但是,其基础原理及基本要素已经流传了几个世纪。

扎尔多西

香水/阿塔尔

勒克瑙市以其香水而出名,这些香水装在精致漂亮的玻璃瓶里。勒克瑙的香水师使用各种香草、香料、檀香油、麝香、花瓣精华和叶子,制造出精致无比、芳香持久的香水。阿塔尔(attar)一词源自波斯语单词“atr”,意思就是香水。从19世纪起,勒克瑙就开始使用香水或者说阿塔尔。在纳瓦布时期,人们也将香水添加到食物中,为菜肴增添风味。据说莫卧儿皇后努尔贾汗会在洗澡水中放玫瑰香水,而她的这一行为促使人们开始从花瓣中提取香精。传说,用天然物质提取香味的做法最初来自于禁欲主义者,他们在冥想时,会在火堆中燃烧树根和其他植物。燃烧产生的香味可以持续一段时间,这使得附近的村民开始尝试用鲜花来提取香味。村民们提取出精油之后,就开始向纳瓦布出售这些香水,因为纳瓦布会在客人来访之前喷洒宫殿的走廊走道。此外,因为精油还具有治疗作用,所以当在公共空间喷洒精油时,还能让人放松身心。与人造香水不同,天然香水可以直接涂抹在皮肤上,香味也能持续很久。它们本质上是有机的,因此比人工的香味更加持久。游客可以从阿米纳巴德或月光集市的市场中挑选各种传统的有名气的香水,比如香根草、基奥拉(keora)、沙梅丽(chameli)、扎弗兰(zafran)和琼脂等。

香水/阿塔尔