تعتبر كانيكا هي نسخة حلوة من طبق الأرز الشعبي ، بالو. إنه مصنوع من الأرز العطري ، والكركم ، والقرنفل ، والقرفة ، والهيل ، والسكر ، وهو مزخرف بالكاجو والزبيب. سارت الامور بشكل جيد مع دلما (العدس وكاري الخضار) أو خاجة ختا (الطماطم والصلصة الصلصة).

Other Attractions in Puri