هو عبارة عن طبق أرز شبيه بطبق الأرز المضاف إليه نكهات مختلفة من البهارات علاوة على الخضروات التي يتم طهوها بطريقة مميزة وجديدة. ويعتبر هذا الطبق من أشهى الأطباق الشعبية.

تنتشر في شوارع نانيد ثقافة الوجبات السريعة،وهي تشمل الأطعمة الهندية الشمالية مثل: السمبوسة (المعجنات اللذيذة المقلية في الزيت) ، وألو تيكي (البطاطس المقلية والمتبلة) ، والبيلبوري (وجبة خفيفة تقدم من الأرز) ، بابريشات (وجبة خفيفة مصنوعة من الروبيان المقرمش وتغطيها الزبادي والصلصة) وسلطة الفواكه. ويقدم مطبخ نانديد المزيد من مختلف الأطباق العالمية مثل: المأكولات الصينية والمغولية والتندوري.

يتم طهي هذا الطبق على الطريقة الشعبية الخاصة بمدينة حيدر أباد، حيث يتم إضافة العديد من التوابل على الأرز البسمتي ثم يتم الُطهى في أواني فخارية مغلقة على نار الفحم. ويكون الطبق في النهاية طبق شهي و رائع متوازن في قيمته الغذائية.

هو عبارة عن طبق من الحلوي المقلية تمنحك شعوراً بالشبع والرضا. ويعد تناول هذا الطبق من الحلوى هو التحلية المثالية بعد أي وجبة عندما تكون في نانديد.