Die 300 m hohen Wasserfälle gehören zu den der spektakulärsten Touristenattraktionen von Goa, besonders während der Monate des Monsuns. Der Name des Wasserfalls impliziert in der Konkani-Sprache ein Meer aus Milch, und man glaubt, dass es darauf zurückzuführen ist, dass das Wasser an einer fast senkrechten Felswand kaskadenartig hinunterstürzt - kraftvoll, weiß und schaumig wie weiße Milch. Die Dudhsagar-Wasserfälle gehören zu den prächtigsten Wasserfällen des Landes, sie sind inmitten einer spektakulären Landschaft gelegen und überblicken ein Tal, das vom Tropenwald des Bhagwan Mahavir Sanctuary und des Molem Nationalparks in den Westghats bedeckt ist. Sie können die Fälle erreichen, indem Sie durch eine malerische Umgebung wandern.

Die Legende besagt, dass einst ein wohlhabender Herrscher der Westghats einen opulenten Palast in den Hügeln besaß, der von Gärten mit vielen Gazellen und Hirschen umgeben war. Der König hatte eine Tochter, die in den Sommermonaten gerne im malerischen See badete. Einmal trank die Prinzessin am Ende des Tages nach einem Bad süße Milch aus einem goldenen Krug und bemerkte, dass sie von einem Prinzen beobachtet wurde. Da sie nicht angemessen gekleidet war, schämte sie sich, und um einen improvisierten Vorhang zu schaffen, goss der Prinz die gezuckerte Milch vor ihr aus, während eine ihrer Zofen sich beeilte, sie zu verhüllen. Nun fließt die süße Milch immer noch in Strömen vom Berg hinunter, als Tribut an die unvergängliche Keuschheit der Prinzessin der Ghats.

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