Einer der führenden Attraktionen des Dal Sees, außer der Shikaras und den Bootshäusern, ist der schwimmende Gemüsemarkt, der einmalig im Land ist und nach den Ruderläden entlang der Nebengewässer des vietnamesischen Mekong-Deltas an zweiter Stelle steht.

Der Markt hat international Bekanntheit erlangt, als ein japanischer Fotograf davon Fotos machte und sie in einem Touristenführer veröffentlichte. Ungefähr 1.25 Hektar Land entlang des Dal Sees wird für den Gemüseanbau benutzt und es dauert ungefähr eine Stunde, um dort hinzukommen. Man muss also früh aufstehen und schon eine Nacht zuvor eine shikara buchen. Das Feuchtgebiet des Dal Sees produziert eine Vielzahl von Gemüesorten inklusive Kukumer, Tomaten, Aubergine, Wasserkastanien, Lotushalme und Kohlrabi.