在印度其他地方，普什卡被普遍称为格尔噶帕和潘妮普里，是加尔各答美食圈有名的街头主食。蒲启卡斯是一种脆炸的普里，里面装满了土豆泥、罗望子果肉、黑芝麻和红辣椒、孜然粉和黑盐。几乎所有的街道上似乎都站满了卖罗望子水的普什卡人小贩。
据说，布尔克斯(普什卡的前身)起源于码噶德，它是16个马哈加那帕达(今天的比哈尔邦)之一。它们后来演变成今天吃得津津有味的美味普什卡。
在印度其他地方，普什卡被普遍称为格尔噶帕和潘妮普里，是加尔各答美食圈有名的街头主食。蒲启卡斯是一种脆炸的普里，里面装满了土豆泥、罗望子果肉、黑芝麻和红辣椒、孜然粉和黑盐。几乎所有的街道上似乎都站满了卖罗望子水的普什卡人小贩。
据说，布尔克斯(普什卡的前身)起源于码噶德，它是16个马哈加那帕达(今天的比哈尔邦)之一。它们后来演变成今天吃得津津有味的美味普什卡。