Сиду - это хлеб с начинкой, который подается к столу с чатни из кориандра, чечевицей или топленым маслом. Это сытная закуска, которую в основном едят в зимние месяцы.

Патанде - это разновидность химачальских блинов. Сливки, сгущенное молоко и сахар взбивают и добавляют в пшеничную муку. Затем эту смесь выливают на противень и запекают, получая в результате вкусные сладкие блины, которые подаются с карамелизированными яблоками, сливами, вишней и другими фруктами.

Это карри из нута, приготовленная с использованием йогурта в качестве основного ингредиента. Это блюдо слегка приправлено острыми специями и подается с пропаренным рисом.