L'arti du Gange est un magnifique rituel du soir à Varanasi qu'il ne faut pas manquer. Cet arti qui vénère le Ganga a lieu tous les jours au crépuscule. La cérémonie est exécutée sur les ghats par un groupe de prêtres. Au coeur des bruits des coquilles de conque, du tintement des cloches, du battement des cymbales en laiton et du chant des mantras, les prêtres vénèrent le Gange, la ligne de vie de Varanasi, avec des lampes en laiton qui s'élèvent sur plusieurs niveaux. Les prêtres célébrant l'arti sont tous vêtus de la même tenue : un kurta et un dhoti. Les préparations pour l'arti demandent de réunir cinq planches surélevées, une idole de la Déesse Ganga, des fleurs et des bâtons d'encens. Les rituels d'arti sont célébrés par ceux qui ont étudié les Vedas et les Upanishads et qui sont dirigés par le prêtre du Gangotri Seva Samiti. Un arti dure environ 45 minutes. Les fidèles font flotter sur le fleuve de petits diyas sur des plateaux en feuille comme signe d'obéissance au Gange sacré. Tandis que le soleil se couche, les nombreuses lampes flottant sur l'eau forment un spectacle inoubliable. Ce rituel d'une heure peut être observé depuis les ghats ou les bateaux amarrés aux rives du fleuve.

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